湘潭县阳光充足,雨量丰富,湿润的气候环境赋予莲子得天独厚的生长条件。湘莲颗粒圆壮、均匀、饱满,肉色乳白,肉质细腻,清香鲜甜,高蛋白、低脂肪、口感佳。“三粒对接为一寸”,湘莲品种中的“寸三莲”更是莲中精品。2010年,湘莲获得国家地理标志产品保护。
近年来,湘潭市知识产权相关部门积极培育和科学管理地理标志,推动“湘莲”31家地理标志企业换标和规范使用,开展地理标志保护专项行动,打造具有湘潭特色的地理标志产业集群。
作为湘潭县传统特色优势产业,湘潭县立足湘莲品牌文化底蕴,做实“绿色”文章,下大力气抓好“寸三莲”原种保护和种质创新,多措并举擦亮“湘莲之乡”文化品牌名片。2022年,湘潭县湘莲现代农业产业园获准创建国家现代农业产业园。
目前,该县湘莲种植面积达到10万亩以上,带动10万余人就业,当地形成了全国闻名的湘莲交易物流中心和出口基地,湘莲产业已成为当地农业经济的半壁江山。