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地标故事

地标产品唤醒不少人的记忆

2023/9/6    来源:泸州市人民政府    作者:地理标志产业网  浏览次数:1754
地理标志产品作为一种在特定地域具有自然因素和人文因素的产品,其背后往往有着无数的人和无数的回忆。在第二届中外地理标志产品博览会上,20多个国家和地区的超3000多款地理标志产品齐聚酒城,其中不少产品也勾起了逛展市民美好的回忆。在热热闹闹逛展的同时,不妨和记者一起,去听听他们的故事。

      一根大头菜丝 想起稚气的学生时代

      “就是这个味道,跟我小学时校外小摊上卖的一个味道。”9月19日,李先生在自贡馆吃到了参展商现场拌的大头菜后,兴奋地说。

      李先生告诉记者,当天他本来是和朋友一起来地博会看看热闹,结果现场丰富的试吃让他停不下嘴。当走到自贡馆时,一盘用辣椒拌的大头菜丝吸引了他,他立马走上前尝了尝。这一尝,让他想起了不少小学时的美好回忆。

      “那时,每天最期待的就是放学后,和同学一起沿着学校外面的小摊,一路吃回家。”李先生说,他上小学时和不少同学一样,每天的零用钱只有5毛。而那时一小包大头菜才卖2毛钱,买一包一堆娃儿分着吃,还算办了招待,一人分几根,辣得呼哧呼哧都高兴得很。同时,那时吃这些小摊还要偷偷摸摸,生怕被老师和家长发现。而这些现在想来都会发笑的事情,在当时却非常开心。

      李先生说,逛地博会就像小学时放学一样,一路都在吃,还有果汁可以喝,区别在于地博会是免费的。

      为了更好地找回小学时候的感觉,李先生决定现场办个招待。当时自贡馆的展位上还摆着包装好的牛佛烘肘,看着非常诱人。李先生和朋友都很好奇是什么味道,可惜现场不能试吃,于是李先生大手一挥:“每人一个,我买单。”朋友们一句句“谢谢李老板”让他笑得合不拢嘴。

      一颗黑枸杞 想起和父亲在一起的故事

      与李先生看热闹不同,陶女士来逛地博会的目标很明确。“我就想到青海馆去看一看,因为青海是我的故乡。”陶女士说,她在青海省西宁市出生长大,大学毕业后分配到泸州工作,从那以后就很少回西宁。慢慢地,对故乡的那份思念就寄托到了一切与青海相关的事情上,看到青A牌照的车子会多看两眼,听到和青海有关的事情也会更认真。地博会开幕后,知道青海馆也在博览会中亮相,她马上来到展会。

      在青海馆里,陶女士看到了很多青海的地标产品,让她印象最深的就是黑枸杞。“小时候父亲拿黑枸杞泡水喝,泡出来蓝幽幽的水,我经常偷喝。”陶女士说,以前黑枸杞很贵,每次泡水放一两颗就够了,泡出来的水湛蓝透亮,看着非常漂亮。

      陶女士回忆说,那时父亲还拿黑枸杞“变魔术”给她看,父亲在两杯水中分别放入一颗黑枸杞,结果一杯水变成了蓝色,另一杯水变成了紫色。“当时觉得好神奇,父亲好像什么都会。”陶女士说,后来她才知道,那是因为黑枸杞中的花青素在不同性质的水中会呈现不同的颜色,在自来水烧开的温水中就是蓝色的,而在弱碱性如矿泉水中就是紫色的。

      如今父亲已经离开了很多年,但这些回忆陶女士还清楚地记得。这些地标产品,对外地人而言是新鲜的产品,而对很多当地人而言,就是一段值得珍藏的回忆。“到青海馆逛逛,能想起很多在故乡的事,也很庆幸地博会在泸州举办。”陶女士说。
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